Sorbete de Anona
El sorbete de anona es una deliciosa y refrescante opci贸n para disfrutar en verano o en cualquier otro momento del a帽o. Adem谩s, la anona es una fruta muy nutritiva que proporciona una gran cantidad de antioxidantes y vitaminas.
Ingredientes del Sorbete de Anona
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de az煤car
- 2 tazas de pulpa de anona
- 1 cucharada de lim贸n exprimido
Preparaci贸n
- En una cacerola, mezclamos el agua y el az煤car a fuego medio hasta que el az煤car se haya disuelto completamente en forma de caramelo. Dejamos enfriar.
- Agregamos la pulpa de anona y el zumo de lim贸n a la mezcla de az煤car y agua y removemos bien.
- Vertemos la mezcla en un recipiente y colocamos en el congelador.
- Dejamos enfriar durante al menos 4 horas o hasta que est茅 completamente congelado.
- Retiramos el sorbete del congelador y dejamos a temperatura ambiente durante unos minutos para que se ablande.
- Procesamos la mezcla congelada en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave y cremosa. Si es necesario, agrega un poco de agua para facilitar el procesamiento.
- Volvemos a colocar el sorbete en el congelador hasta que est茅 listo para servir.
Helado de Anona
El Helado de Anona es un postre muy ideal para acompa帽ar ricas comidas o para disfrutar de una tarde agradable con el dulce sabor
Tipo: Helado de Anona
Cocina: Receta Helado de Anona Fit
Palabras claves: Receta Helado de Anona sin az煤car
Rendimiento de la receta: 2
Tiempo de preparaci贸n: PT15M
Tiempo de cocinado: PT3H
Tiempo total: PT3H15M
Ingredientes de la receta:
- 1 taza de leche
- 1 lim贸n
- 1 taza de agua
- 1 fruta anona
- 陆 taza de crema de leche
- Edulcorante Natural al gusto
- 105 ml de clara de huevo
Instrucciones de la receta: Cortamos la fruta de anona por la mitad, y retiramos las semillas con cuidado para extraer la pulpa. Colocamos en una licuadora la taza de agua y leche junto con la pulpa, consiguiendo una mezcla homog茅nea. Vertemos la mezcla en un recipiente. Exprimimos el lim贸n en ella y a帽adimos el edulcorante. Batimos los 105 mililitros de claras en un taz贸n de tal forma que quede a punto de nieve. Lo suficiente como para que al voltear el taz贸n no se derrame. A帽adimos la crema de leche a la mezcla antes licuada y batimos usando el globo hasta conseguir una mezcla 铆ntegra. Vertemos las claras a punto de nieve en la mezcla con una pala haciendo movimientos envolventes. Finalmente tapamos el envase de la mezcla y lo congelamos por aproximadamente 3 horas (o hasta que se note congelamiento).
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Sorbete de Anona
El sorbete de anona es una deliciosa y refrescante opci贸n para disfrutar en verano o en cualquier otro momento del a帽o. Adem谩s, la anona es una fruta muy nutritiva que proporciona una gran cantidad de antioxidantes y vitaminas.
Tipo: Sorbete de Anona Fit
Cocina: Sorbete de Anona sin az煤car
Palabras claves: Receta Sorbete de Anona Fitness
Rendimiento de la receta: 6
Tiempo de preparaci贸n: PT25M
Tiempo de cocinado: PT2H
Tiempo total: PT2H25M
Ingredientes de la receta:
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de az煤car
- 2 tazas de pulpa de anona
- 1 cucharada de lim贸n exprimido
Instrucciones de la receta: En una cacerola, mezclamos el agua y el az煤car a fuego medio hasta que el az煤car se haya disuelto completamente en forma de caramelo. Dejamos enfriar. Agregamos la pulpa de anona y el zumo de lim贸n a la mezcla de az煤car y agua y removemos bien. Vertemos la mezcla en un recipiente y colocamos en el congelador. Dejamos enfriar durante al menos 4 horas o hasta que est茅 completamente congelado. Retiramos el sorbete del congelador y dejamos a temperatura ambiente durante unos minutos para que se ablande. Procesamos la mezcla congelada en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave y cremosa. Si es necesario, agrega un poco de agua para facilitar el procesamiento. Volvemos a colocar el sorbete en el congelador hasta que est茅 listo para servir.
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